Pasta fresca semplice e ripiena Somma Vesuviana
Tagliatelle, ravioli, tortellini, lasagne
I Nostri Piatti
Antica arte della tradizione culinaria italiana
Antica arte della tradizione culinaria italiana
La Sfoglia di Cardamone Marco ha fatto di un’arte antica
della tradizione culinaria italiana la sua formula vincente. Nel laboratorio a
vista viene prodotta la pasta fresca
semplice e ripiena di Somma Vesuviana e poi venduta ai clienti in giornata,
a garanzia di freschezza, gusto e genuinità.
Nel negozio di via Piero Gobetti n° 8/10 è possibile
acquistare pasta fresca semplice, come:
- gnocchi di farina e patate;
- scialatielli (specialità locale);
- trofie;
- paccheri;
- calamarate;
- fusilli avellinesi;
- caserecce;
- strozzapreti;
- capunti;
- nodi marinari;
- fusilloni;
- pappardelle;
- cavatelli;
- tagliatelle;
- spaghetti alla chitarra;
- orecchiette;
- sfoglia per lasagne;
- sfoglia per rollè;
- sfoglia per cannelloni.
È disponibile anche un’ampia scelta di pasta fresca ripiena.
Si può scegliere tra:
- ravioli;
- raviolini;
- tortellini;
- tortelli;
- agnolotti;
- pansoti;
- tortelloni della nonna;
-
fagottini;
- girasoli;
- cuoricini;
- ravioli allo speck;
- lune alle melanzane.
- cannelloni;
- lasagne;
- rollè;
- rotolo imperiale;
- crespelle;
- gnocchi, tagliatelle e tutte le tipologie di pasta con prima cottura.
Per la produzione di pasta fresca semplice e ripiena di Somma
Vesuviana vengono usate solo uova, semola e materie prime fresche e
accuratamente selezionate presso fornitori di fiducia locali. La Sfoglia di
Cardamone Marco non utilizza né coloranti né conservanti.
La pasta fresca viene prodotta e venduta in tutti i giorni della settimana, tranne il lunedì. L’attività segue i seguenti orari:
La pasta fresca viene prodotta e venduta in tutti i giorni della settimana, tranne il lunedì. L’attività segue i seguenti orari:
- da martedì a venerdì, dalle 7:30 alle 13:30;
- sabato e prefestivi, dalle 7:30 alle 13:30 e dalle 16:30 alle 20:00;
- domenica e festivi, dalle 7:30 alle 13:30.